海南省商業學校領導做客南海網會客廳(南海網記者陳望攝)
  海南省商業學校招生辦副主任周仁寧做客南海網談專業選擇(南海網記者陳望攝)
  南海網海口7月15日消息(南海網記者 陳望 實習生 莫盛偲)“我首推烹飪專業,該專業是學校目前在全省最有影響力的專業。”7月15日,海南省商業學校招生辦副主任周仁寧在做客南海網會客廳時說,如今各行業競爭力激烈,根據學校就業率、就業收入,他向大家推薦該校的幾個熱門專業。
  周仁寧說,“中餐烹調與營養膳食”專業聘請海南省多名烹飪大師作為科任教師,指導專業發展,該專業教學場地設備先進,連年承辦海南各類烹飪技能比賽,且本專業的專業教師曾多次參加國內外各類烹飪技能比賽榮獲金獎,培養的學生連續五年獲得全國中職學校烹飪技能比賽金獎。學生就業主要定位在喜來登、希爾頓等五星級以上高端國際品牌酒店。“該專業從2000年至今已有多名畢業生在五星級酒店擔任中廚師長、西廚師長等職務,月薪過萬。我們的學生實習就業都在比較高檔的酒店進行就業。”
  其次,周仁寧推薦會計專業,會計專業也是該校的一個老牌專業,從2011年開始執行技能大賽開始,這個專業也是連續四五年包攬全省的一等獎,連續幾年該校這個專業代表海南,參加全國技能大賽也是獲得了一共三銀五銅的好成績,因為會計這個專業它的專業性非常強。他還說,這個專業目前學生讀大專的趨向很大,有很多同學讀完中專還繼續讀大專,目前這個專業的學生畢業之後像在一些事業單位,像一些大型的超市,星級酒店從事一些財務的工作。
  “旅游酒店這一系列的專業,符合國際旅游島需求。”周仁寧說,這個行業在全國各地人才需求還是比較大,而且這個員工的發展空間還是比較大的,目前該校的很多學生上崗之後,三五年之內當上主管經理的。學校專業定位非常高,學生在實習過程當中也是定位一些高星級的飯店,四星五星級的酒店,所以這樣的專業他個人認為很有發展潛力。
  另外,周仁寧還推薦形象設計專業。他稱,隨著現在人的生活水平越來越高,發現很多人比較重視這個形象設計這一塊,還有美容美體這一塊,這個也是這幾年新興的專業發展比較快的專業,所以這個方面的專業學生,這幾年畢業出來之後基本上已經定位上一些連鎖性的一些大型的美容或者美髮的企業,目前很多學生經過幾年的努力現在出來自己開店當老闆的都有,像美髮、美甲、美容、技能性比較強的學生這個方面的就業還是比較穩定的。  (原標題:海南省商業學校推薦烹飪專業 酒店就業月薪過萬元)
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